A história de vida de Giovanna Rosa e André Rosa é de dois jovens executivos, altamente empreendedores, e focados em crescer.

Com eles, é inevitável não associar o nome do Grupo Le Buffet, do qual são sócios-proprietários, e que comemora 19 anos, ancorado em cinco grandes e sólidos empreendimentos: o Le Buffet Master, o Le Buffet Lounge, o Studio Lounge by Le Buffet, Le Buffet Aspomires e Galpão 9 by Le Buffet – espaços arrojados, modernos, diferenciados, amplos ou intimistas, capacitados para atendimento à qualquer perfil de cliente.

O casal se conheceu no ano de 1994. Giovanna, com formação superior em Direito e o marido, André, formado em Administração, trabalhavam, respectivamente, cada qual em sua área de formação. Entretanto, ocasionalmente, e ainda como namorados, começaram a realizar pequenos eventos e coffee breaks para amigos próximos e aniversários de colegas dos setores do próprio trabalho.

Giovanna, oriunda de uma típica família Italiana, herdou do pai – que teve restaurantes por várias décadas no Estado – a arte da boa mesa. Por outro lado, André Rosa utilizou-se de sua formação acadêmica para administrar o, até então, pequeno negócio, que ora se iniciava.

No ano de 1995, Giovanna e André Rosa iniciaram a parceria de sucesso, ainda sem espaço próprio, lançando o Le Buffet, com serviço especializado em catering (serviços externos).

Foi um começo difícil, em que o casal fazia absolutamente tudo, com a tarefa árdua de, durante o dia, preparar os alimentos, organizar as bebidas, transportar ao local do evento,  montar a estrutura de buffet e, durante a noite, receber os convidados da melhor forma possível. E como faziam com paixão, eram só sorrisos. E assim foram conquistando espaço no segmento. Foram anos de muitas dificuldades, trabalho intenso, mas grande satisfação, e que adiante iriam consagrá-los no enorme  êxito que hoje se revela.

Somente em 1998, o casal abriu sua primeira casa de festas, na garagem da residência dos pais da Giovanna, em Jardim da Penha, Vitória.

 

No ano de 2000, um dos mais importantes de suas vidas, casaram-se.

No campo profissional, o sucesso foi tanto, e a demanda tamanha  que, em pouco tempo, optaram por deixar seus sólidos empregos, para organizarem eventos profissionalmente.

Ainda no ano de 2000, adquiriram um terreno, no bairro de Jardim Camburi, para construção da nova sede, que culminou, em 13 de dezembro de 2003, com a inauguração do que, para eles era, até então, um grande sonho: a sede do Cerimonial Le Buffet, hoje um dos cinco espaços do casal – renomeado de Le Buffet Master, e uma referência em todo o País.

Com uma rotina super agitada – que inclui organizar e comparecer, em média, até cinco eventos por dia,  Giovanna e André passam praticamente o dia inteiro na companhia um do outro, e de seus funcionários. “É a nossa família” resume Giovanna.

Receber bem não passa pela visão artesanal de anos atrás, quando tudo acontecia com improvisos e adaptações. Atualmente, um evento é concebido e realizado com planejamento e grande eficiência, um negócio altamente profissional e trabalhoso.  A concorrência é enorme, necessitando-se, pois, de visão empreendedora e  constantes investimentos em novidades do segmento para se manter no topo em termos de qualidade e credibilidade no mercado.  E é exatamente este diferencial que coloca o casal no topo deste segmento de eventos e festa.

Viajar é um grande prazer da dupla, que alia o prazer de descansar e conhecer novos lugares à constante pesquisa tecnológica e gastronômica por onde passam, seja no Brasil, seja em qualquer parte do Mundo.

Inseparáveis, Giovanna e André Rosa,tem uma parceria de amor e trabalho que já dura vinte anos – um casamento de mais de uma década e um serviço de  Buffet Premiado  e  responsável por grandes festas no Estado e demais eventos no território nacional.

Definir a vida pessoal de Giovanna e André Rosa é muito fácil: a simplicidade no dia-a-dia, a cumplicidade do casal, o apoio e carinho com a família, seus sobrinhos e afilhados, a companhia de seus amigos e de seus inseparáveis e adorados pets, e uma alegria vibrante que contagia a todos.

Já a radiografia do inegável sucesso profissional do casal, pode ser definida através da máxima de Francis Bacon:  “O homem deve criar as oportunidades, e não somente encontrá-las.”